Гриби не утворюють насіння, а вирощувати їх зі спор непрактично. Як влаштований життєвий цикл гриба, що таке маточна культура і посівний міцелій та що купити, щоб посадити гриби.
Статті про вирощування грибів
Покрокові інструкції з досвіду: від посадки шкантів у пень до вирощування гливи на соломі.
Що відбувається з гіфами під час висушування, що зазвичай лежить у пакеті сухого міцелію, чим він відрізняється від живих шкантів і зернового міцелію та як перевірити міцелій при отриманні.
Білий гриб, лисичка і трюфель живуть лише в симбіозі з деревами. Пояснюємо мікоризу, реальні шанси пакетика «міцелію білого гриба» і які гриби дають передбачуваний урожай.
Вісім ознак, за якими можна оцінити міцелій до покупки й одразу після отримання: від дати виготовлення й латинської назви до запаху, упаковки та умов доставки.
Як виростити гливу вдома на блоках із пастеризованої соломи і на пнях за допомогою чопиків: параметри кожного етапу, збір урожаю та типові помилки.
Як вирощувати їжовик гребінчастий (левову гриву) на колодах і блоках: деревина, строки, параметри плодоношення, коли збирати і чому вид в Україні під охороною.
Як закласти грядку кільцевика морщинистого (строфарії) з тріски чи соломи: норма міцелію на 1 м², шари, строки, полив, збір молодих грибів і сусідство з овочами.
Календар посадки грибів для України: коли рубати колоди й садити чопики, коли закладати грядки кільцевика, коли плодоносить кожен вид і як зберігати міцелій.
Як культивують кордицепс військовий: рисовий субстрат, стерильність, етапи темряви і світла, чому штам дегенерує і чим C. militaris відрізняється від O. sinensis.
Ланцюг від культури на агарі до субстрату: чим маточний міцелій відрізняється від посівного, як оцінити якість партії, як зберігати міцелій і яка норма внесення потрібна.
Як виростити шиітаке на дубових і грабових колодах в українському кліматі: від засіву чопиками й інкубації до замочування, збору та зберігання грибів.
Які гриби вирощувати на дачі: глива й шиітаке на колодах у саду, кільцевик на грядках між овочами, печериця в теплиці. Вибір місця, догляд і план першого сезону.
Покрокова інструкція з вирощування грибів на колодах і пнях чопиками: від вибору деревини й схеми свердління до першого врожаю та помилок, через які міцелій не проростає.
Таблиця відповідності грибів і порід дерев, терміни першого врожаю, а також пояснення, чому хвойна й стара деревина зводять нанівець навіть якісний міцелій.
Не знаєте, що обрати?
Розкажіть, яка у вас деревина, ділянка чи приміщення, — підберемо вид гриба і міцелій, підкажемо, як посадити. Консультація безкоштовна.
Або телефонуйте: +380 50 683 92 63













